2026年3月植え付け作物提案

2026-02-25

こんにちは。
『さわりんガーデンビレッジ』の比嘉です。

3月は、冬野菜と夏野菜のどちらも植え付けができる時期です。
一見すると「何でも栽培できる」ように感じますが、見方を変えると、冬作物にはやや遅く、夏作物にはやや早い、どちらも“最適期ど真ん中”とは言えない時期でもあります。

そのため、次のポイントを踏まえて計画を立てることが大切です。

① 収穫時期に梅雨へ入る可能性がある
② 3月後半から気温が急上昇する
③ 春の訪れとともに害虫が増え始める

これらを考慮しながら、

・食べたい作物は何か
・収穫までにどのくらいかかるか
・どの程度の量を収穫したいか

を具体的にイメージして、無理のない栽培計画を立てましょう。

また、品種によっては栽培に適さない場合や、逆に今回ご紹介していない中でも栽培可能な作物があります。必ず購入した種や苗の説明書きを優先して計画してください。

さらに、ウリ科作物などではセグロウリミバエ対策が必要になる場合があります。対策を行いながら、一緒に安全で楽しい栽培を進めていきましょう。

春のスタートを、計画的に、そして楽しく育てていきましょう。
さらに詳しく知りたい方はご相談お待ちしています。

🥬 3月に植え付け作物

作物	①難易度	②必要資材	③苗から初収穫まで
さやえんどう	★★☆☆☆（やや易）	支柱・ネット／防鳥ネット	約35〜45日
スナップエンドウ	★★☆☆☆（やや易）	支柱・ネット／防鳥ネット	約40〜50日
そら豆	★★★☆☆（中）	低め支柱（倒伏防止）／摘芯管理	約60〜75日
枝豆	★☆☆☆☆（易）	防虫ネット	約45〜60日

作物	①難易度	②必要資材	③苗から初収穫まで	開花後収穫
ピーマン	★★★★☆	支柱・防虫ネットお勧め	約40日	約18日
ナス	★★★☆☆	支柱2〜3本／誘引	約40〜50日	約20日前後
きゅうり	★★★★★	ネット・支柱	約30〜40日	約8日
ゴーヤー	★★★☆☆	ネット・支柱	約45〜55日	約15日
へちま	★★☆☆☆	ネット・支柱 or地生え	約40〜50日	約12日
ズッキーニ	★★☆☆☆	なし	約30〜40日	約5日
かぼちゃ	★★★★★	雨除けビニールシート・日除ネットあると良い／人工授粉	約70〜90日	約45日
冬瓜	★★☆☆☆	人工授粉	約60〜75日	約35日

作物	①難易度	②必要資材	③播種〜初収穫	収穫タイプ
レタス類	★☆☆☆☆	なし	約30〜45日	1回・下葉から
小松菜	★★★☆☆	防虫ネット	約25〜30日	1回どり
水菜	★★★☆☆	防虫ネット	約25〜30日	1回どり
チンゲンサイ	★★★☆☆	防虫ネット	約30日	1回どり
からし菜	★★★☆☆	防虫ネット	約25〜30日	1回どり
ケール	★★☆☆☆	防虫ネット推奨	約40〜50日	かき取り
春菊	★★☆☆☆	不要	約30〜40日	かき取り可
ルッコラ	★★★☆☆	防虫ネット	約20〜25日	かき取り可
島菜	★★★☆☆	防虫ネット	約25〜30日	1回どり
ネギ（葉ネギ）	★☆☆☆☆	なし	約50〜60日	刈り取り可
ニラ	★☆☆☆☆	なし	約60〜90日	刈り取り
コリアンダー	★★★☆☆	防虫ネット	約30〜40日	1回どり
ほうれん草	★★★☆☆	なし	約35〜45日	１回どり間引きどり

作物	①難易度	②必要資材	③植付〜初収穫	収穫タイプ
じゃがいも	★★★★☆	時期が違いだが芽が出れば可能かも？	約80〜100日	一斉収穫
大根	★☆☆☆☆	防虫ネット	約50〜60日	1回どり
にんじん	★★★☆☆	日除※種のみ	約90〜110日	1回どり
ビーツ	★☆☆☆☆	なし	約60〜80日	1回どり
ごぼう	★★★★☆	なし	約120〜150日	1回どり
島らっきょう	★★☆☆☆	球根植え／土寄せ	約90〜120日	収穫幅あり

作物	①難易度	②必要資材	③定植／播種〜初収穫	収穫タイプ
白菜	★★★☆☆	防虫ネット必須	約70〜85日	1回どり
ブロコリー	★★★☆☆	防虫ネット必須	約70〜90日	側枝収穫可
カリフラワー	★★★★☆	防虫ネット必須	約75〜95日	1回どり
キャベツ	★★★☆☆	防虫ネット必須	約70〜85日	1回どり
メロン	★★★★☆	人工授粉／支柱オススメ	約80〜100日	1果収穫中心
スイカ	★★★☆☆	人工授粉	約80〜95日	数果収穫
ミニトマト	★★☆☆☆	支柱	約50〜60日	長期収穫
トマト	★★★★☆	支柱	約60〜70日	長期収穫
シソ	★★★☆☆	日除ネット	約30〜40日	かき取り
とうもろこし	★★☆☆☆	不要	約75〜90日	1株1〜2本